こんにちは
ネットビジネスで収入を得ながら
のんびり田舎暮らしを実践中
カントリーボヘミアンのまっつんです
季節外れというかなんというか
台風が通過しましたね
お宅はは大丈夫だったでしょうか？
ウチはたいしかことありませんでしたが
台風がきて畑に設置してた防獣網が倒れていました
あさから防獣網を支える支柱をなおし
防獣網の設置をしなおしたところです
畑の野菜
植えていた野菜はというと
トウモロコシが斜めに倒れ
じゃがいもの葉っぱはしなっていました
ちなみにそこで栽培しているのは
とうもろこし、チンゲン菜、大根、しょうが
じゃがいも、山芋、サトイモ
と色々です・・＾＾
じゃがいもの収穫
防獣網の設置が終わって畑を確認すると
じゃがいもが少し顔を出していました
掘ってみるとかなり大きい
これは収穫できると思い
１株収穫してみました
なかなかの出来だったので
１０株ほど収穫したんです
数にして３０～４０個は採れたかな
いや小さいのも入れたらもっとあったかも
収穫したじゃがいもは土がついた状態で
いったん放置しています
ポテトチップ フライドポテト
その中から大きそうなの４～５個持ってきて
子供たちが好きなポテトチップをつくろうと思いました
土を洗い落として皮をむき
スライサーでせっせと薄くスライス
スライサーで手を切りそうで冷や冷やしながら
やりましたがさすがに全部はできず
残りはフライドポテトにすることにしました
スライサーで出来る範囲はポテチ
残りはフライドポテト
なかなかいいかも！
いよいよ調理
しかし実際ポテトチップなんて作ったことなかったので
ネットで検索・・・ふんふん、なるほど
ネットで検索するとなんでもすぐに出てくる
いい時代になりましたね～
スライスしたじゃがいもはいったん
水につけておきます
４～５分つけました
そしてキッチンペーパーで水気をとって
いざフライ用の鍋に投入
イイ感じで揚がります＾＾
ひとつ取って食べてみると
パリッといいかんじの食感！！
なかなか美味しい
次々に鍋に投入し揚げました
横で待つ子供たち＾＾
揚がったポテトチップに塩をふり
美味しい美味しいといって食べていました
自分で作った野菜で作る料理は
やっぱり最高ですね
そしてこの生活を実現できるようになった
ネットビジネスはもっと最高ですね＾＾
まとめ
初挑戦のポテトチップでしがた
なかなかの出来ではと思いました
じゃがいもまだまだあるので
定期的におやつのポテトチップ（ポテトフライ）
を作って食べようと思います
それにしてもネットで検索すると
なんでも分かる、いい時代になりましたね＾＾
これからの時代はネットはなくてはならない時代
ネットビジネスも今取り組んでいて
本当に良かったと思ってます＾＾
それでは最後までご覧いただきありがとうございました！